おはようございます

本日は白菜のお話しです

冬になると食料品売場で
大きな白菜を見ることが増えますよね🥬

でも実際に買うと

「量が多くて使いきれない」
「鍋くらいしか思いつかない」

そんな経験ありませんか？

実は白菜って
とても便利な野菜なんです。

火が通るのが早い
甘みが出る
どんな料理にも合う

炒めても
煮ても
サラダでも

いろんな料理に使える万能食材。

今回紹介したレシピは

・家にある調味料だけ
・すぐ作れる
・家族が食べやすい

そんな内容だけまとめました。

特におすすめなのが

白菜と豚肉の炒め物

これは本当に簡単なのに
ご飯がすすむ定番おかずになります。

もう一つ便利なのが
白菜の冷凍保存。

カットして冷凍しておくと

・味噌汁
・鍋
・炒め物

すぐ使えるので
忙しい日のごはん作りがかなり楽になります。

白菜を買ったとき
「どう使おう？」と悩まないよう

この投稿は
保存しておくのがおすすめです

みなさんは
白菜どんな料理で食べるのが好きですか？🥬

おすすめのレシピがあれば
ぜひコメントで教えてください

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