おはようございます
道の駅どまんなかたぬまです

冬のにんにくは、“香りと甘み”がいちばんおいしい季節。

じっくり加熱するとバターのようにトロッと甘く、さっと炒めれば香りが立ち、寒い季節の料理をぐっと引き上げてくれます🧄

今日は、
レンジ10秒で皮がスルッとむけるワザ
ほったらかしで絶品「丸ごとロースト」
風邪予防にも嬉しい“にんにく味噌スープ”
をまとめました。

さらに、
・長持ち保存テク
・冷凍の最適解
も紹介しているので、今日から無駄なく使えます。

どまんなかたぬまには、
粒がぎゅっと詰まった新鮮なにんにくが入荷中です。
冬のごはんを、もっと香り高く・もっと元気に。

後で使いたい方は保存しておいてくださいね🧄

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