冷蔵庫でしなしなになった椎茸。
もしかして捨ててませんか？

どまんなかたぬまでは、
肉厚で香り高い新鮮椎茸が今日も並んでいます
次の買い物でぜひチェックしてみてください！

椎茸をご購入されたそこのあなた、
実はちょっとしたコツで旨味2倍＆長持ちするんです
今日からできる【椎茸の最強保存術】をご紹介！

野菜室での保存は「軽く乾燥気味」がポイント。
　キッチンペーパーで包む＋ゆるく密閉で香りが凝縮

もっと長持ちさせたい人は「冷凍保存」
石づきを取り、スライスしてそのまま冷凍OK！
炒め物や炊き込みご飯に入れると旨味が倍増します

さらに時間がある人は天日干し️
たった1日干すだけで旨味成分グアニル酸が2倍に！

干して、冷凍して、賢く使う。
「椎茸のある暮らし」で、毎日の料理がちょっと贅沢に

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【まとめ】

どまんなかたぬまでは、
ホットドリンクやご当地スイーツも館内にて楽しめます
「癒し×グルメ」で週末のご褒美タイムにぴったり️

保存して、次の休日に試してみてください！

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