毎日の献立！
「あと一品どうしよう…」
「同じ使い方ばかりになりがち…」

そんな時に頼れるのが ナス です

ナスは油を吸ってコクが出る一方、蒸す・焼く・漬けるでさっぱりも楽しめる万能野菜。
しかもカリウムや食物繊維が含まれ、むくみ対策や腸内環境サポートにも◎

今回のカルーセルでは、
フライパンひとつでできる主菜
火を使わない副菜
作り置き・常備菜
忙しい日に助かる保存テク

をまとめています。

例えば、
・ごま油香るナスのナムル
・とろとろ焼きナスのめんつゆ浸し
・お子さまにも人気のナス南蛮
・冷蔵＆冷凍で無駄にしない保存法

道の駅どまんなかたぬまで手に入る身近な野菜だからこそ、
「今日はどれにする？」と選べるレパートリーがあると、
食卓の満足度がぐっと上がります。

ナスひと袋で平日もちょっと疲れた日も、ちゃんと美味しいごはんを🍽️ぜひ今日の献立に取り入れてみてください。

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