こんにちは
穏やかな大晦日ですね

年越しそばの具、
毎年なんとなく選んでいませんか。

えび天があったり、
かまぼこがのっていたり。
実はそれぞれにちゃんと意味があります。

えびは、腰が曲がるまで
元気に長生きできるようにという
「長寿」の願い。かまぼこは、
紅白の色合いからお祝いごとに欠かせない存在です。

ねぎには
「一年の労をねぎらう」という
意味があると言われています。
さらに体を温める食材でもあるので寒い年末にはぴったり。

ただし、
すべてをそろえなければいけないというわけではありません。

昔と違って、
今は忙しい家庭がほとんど。
豪華にしなくても、意味を知って家族で食べること。
それだけで十分だと思います。

「今年はこれだけでいいよね」
そんな会話が生まれる年越しそばもきっと悪くありません。

そばにねぎをのせて、
あとは家にある具をひとつ。
それで、今年をちゃんと終わらせて、新しい年を迎える準備は整います。

慌ただしい年末だからこそ、
無理をしない選択を。

保存して、
大晦日に見返してください。

年越しそばの材料は
道の駅どまんなかたぬまで。

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