里芋って、
買うとちょっと悩みませんか？

「煮物くらいしか思いつかない」「下処理が面倒そう」
「使いきれない」

そんなイメージを持っている方も多いと思います。

でも実は里芋ってとても使いやすい野菜なんです。

ほくほく食感
煮ても焼いても美味しい
栄養たっぷり

しかも少し工夫するだけで

・ご飯のおかず
・おつまみ
・子どものおやつ
・副菜

いろんな料理に変わります。

今回紹介したレシピは
全部「簡単・家庭の調味料だけ」で作れるもの。

特におすすめなのが
里芋の唐揚げ。

これ、本当に人気で
子どもも大人も手が止まらなくなります。

さらに便利なのが
冷凍保存。

下茹でして冷凍しておくと

・味噌汁
・煮物
・炒め物

すぐ使えるので
忙しい日のごはん作りがかなり楽になります。

「今日は何作ろう…」
そんなときに見返せるよう

この投稿は
保存しておくのがおすすめです

里芋料理で好きなものありますか？
おすすめレシピもぜひコメントで教えてください

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