グリーンカールって、サラダにするだけだと思っていませんか？🥬

ふわふわとカールした葉が特徴の「グリーンカール」。サラダや料理の付け合わせに使うイメージが強いですが、実は炒めたり、巻いたり、スープに入れたりと、毎日の食卓に大活躍する便利なレタスなんです！

今回は、道の駅どまんなかたぬまで見つけたい「グリーンカール」を使った、簡単アレンジ5選をご紹介！

まず試してほしいのが「豚バラ巻き」🥩

グリーンカールを豚バラで巻いて焼き、甘辛いタレを絡めるだけ。お肉のうま味とレタスの食感が相性抜群で、ご飯が進む一品に！少ないお肉でもボリュームが出るので、節約したい日のメインにもおすすめです🤤

ちょっと意外なのが「チーズガレット」🧀

刻んだグリーンカールとチーズを混ぜてカリッと焼くだけ。香ばしいチーズの風味で、いつものレタスがおつまみに大変身！

忙しい日のあと一品には「バター卵炒め」がおすすめ🥚

ふんわり卵とシャキシャキのレタスをバターしょうゆで味付けするだけ。短時間で作れるので、朝ごはんにもぴったりです。

さらに、ツナマヨを包めば、火を使わずに楽しめる簡単ロールに🌯

葉の形を生かして包むだけなので、家族で楽しむ食卓や、ちょっとしたおもてなしにもおすすめ！

そして、秋の肌寒い日には「ベーコン卵スープ」

ベーコンのうま味とグリーンカールのやさしい味わいで、ほっと温まる一杯に。スープなら葉をたっぷり使えるのもうれしいポイントです。

ちなみに、グリーンカールは葉が柔らかいので、加熱する時は最後に加えてサッと火を通すのがコツ。

シャキシャキ感を残すと、いつもの料理がさらにおいしく仕上がります

「毎日の献立がマンネリ気味…」 「サラダ以外の野菜料理を増やしたい！」

そんな時こそ、グリーンカールを取り入れてみてください

道の駅どまんなかたぬまで、季節の野菜探しもぜひ楽しんでくださいね！

グリーンカールを買った時のために保存！ ①〜⑤、どれが一番気になりますか？

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