佐野に来たら一度は食べてほしい「いもフライ」🥔

じゃがいもに衣をつけて揚げ、ソースをたっぷり。とってもシンプルなのに、なぜかまた食べたくなる佐野のソウルフードです。

実は、いもフライが佐野で親しまれてきた背景には、地域の産業や暮らしとのつながりも。

かつて織物産業が盛んだった佐野では、工場で働く人たちが仕事の合間に気軽に食べられ、お腹もしっかり満たせる食べ物として親しまれていったといわれています。

串に刺さっていて食べやすく、じゃがいもだから腹持ちも◎
まさに、働く人のお腹を支えてきた庶民の味です

そのままソースをたっぷり絡める王道はもちろん、お家なら「チーズ」や「からしマヨ」で簡単アレンジするのもおすすめ！

そして忘れちゃいけないのがソース。

どまんなかたぬまでは「佐野名水ミツハソース」も販売しています

佐野に遊びに来たら、ぜひいもフライを味わって、その歴史までちょっと思い出してみてください。

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あなたは「王道ソース派？アレンジ派？」

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